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1
A quantitative risk metric to support individual sanitary measure reviews in international trade
von
Ebel, Eric D.
,
Kause, Janell R.
,
Williams, Michael S.
,
Schlosser, Wayne D.
,
Defibaugh-Chavez, Stephanie
,
Tameru, Berhanu
Veröffentlicht in
International journal of food microbiology
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2
Assessment of the Risk of Salmonellosis Linked to the Consumption of Liquid Egg Products Made from Internally Contaminated Shell Eggs Initially Stored at 65°F (18°C) Compared with...
von
Pouillot, Régis
,
Schlosser, Wayne
,
VAN Doren, Jane M
,
Dennis, Sherri B
,
Kause, Janell R
Veröffentlicht in
Journal of food protection
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3
Listeria monocytogenes and Listeria spp. contamination patterns in retail delicatessen establishments in three U.S. states
von
Simmons, Courtenay
,
Stasiewicz, Matthew J
,
Wright, Emily
,
Warchocki, Steven
,
Roof, Sherry
,
Kause, Janell R
,
Bauer, Nathan
,
Ibrahim, Salam
,
Wiedmann, Martin
,
Oliver, Haley F
Veröffentlicht in
Journal of food protection
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4
Listeria monocytogenes in Retail Delicatessens: An Interagency Risk Assessment-Risk Mitigations
von
Gallagher, Daniel
,
Pouillot, Régis
,
Hoelzer, Karin
,
Tang, Jia
,
Dennis, Sherri B
,
Kause, Janell R
Veröffentlicht in
Journal of food protection
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5
Review of Various Approaches for Assessing Public Health Risks in Regulatory Decision Making: Choosing the Right Approach for the Problem
von
DEARFIELD, Kerry L
,
HOELZER, Karin
,
KAUSE, Janell R
Veröffentlicht in
Journal of food protection
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6
Food Safety Practices Linked with Proper Refrigerator Temperatures in Retail Delis
von
Brown, Laura G
,
Hoover, Edward Rickamer
,
Faw, Brenda V
,
Hedeen, Nicole K
,
Nicholas, David
,
Wong, Melissa R
,
Shepherd, Craig
,
Gallagher, Daniel L
,
Kause, Janell R
Veröffentlicht in
Foodborne pathogens and disease
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7
Application of Quantitative Microbial Risk Assessments for Estimation of Risk Management Metrics: Clostridium perfringens in Ready-to-Eat and Partially Cooked Meat and Poultry Prod...
von
Crouch, Edmund A
,
LaBarre, David
,
Golden, Neal J
,
Kause, Janell R
,
Dearfield, Kerry L
Veröffentlicht in
Journal of food protection
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8
Characterizing uncertainty when evaluating risk management metrics: Risk assessment modeling of Listeria monocytogenes contamination in ready-to-eat deli meats
von
Gallagher, Daniel
,
Ebel, Eric D.
,
Gallagher, Owen
,
LaBarre, David
,
Williams, Michael S.
,
Golden, Neal J.
,
Pouillot, Régis
,
Dearfield, Kerry L.
,
Kause, Janell
Veröffentlicht in
International journal of food microbiology
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