Suchergebnisse - Kashtiban, Ayla Elmi | OPAC THWS

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Extraction of phenolic compounds from Siah‐Sardasht grape skin using subcritical water and ultrasound pretreatment von Elmi Kashtiban, Ayla, Esmaiili, Mohsen

Veröffentlicht in Journal of food processing and preservation

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2

Recent advances in nano-related natural antioxidants, their extraction methods and applications in the food industry von Ayla Elmi Kashtiban, Charles Odilichukwu R. Okpala, Atefeh Karimidastjerd, Sayna Zahedinia

Veröffentlicht in Exploration of foods and foodomics

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3

Production and characterization of antimicrobial nanocomposite film based on Plantago major seed gum/carboxymethyl cellulose reinforced by Cerium oxide nanoparticles and Fenugreek... von Asadi, Seyyed Mohammad Ehsan, Marand, Sina Ardebilchi, Amiri, Saber, Fazeli, Manuchehr, Heidari, Zhiyar, Nabavi, Seyyed Moein, Kashtiban, Ayla Elmi

Veröffentlicht in Journal of food measurement & characterization

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4

Bacteriocins and Bacteriocin-Like Compounds Synthesized by Lactic Acid Bacteria von Nabizadeh, Farnaz, Amiri, Saber, Kashtiban, Ayla Elmi, Khalili, Amin, Ray, Subhasree

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5

Opportunities and Advantages of Active Edible Films for Delivery of Probiotics

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