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Assessing the ageing process of commercial non alcoholic beers in comparison to their lager beer counterparts
von
Bauwens, Jeroen
,
Van Opstaele, Filip
,
Karatairis, Chrysovalantis
,
Weiland, Florian
,
Eggermont, Lore
,
Jaskula-Goiris, Barbara
,
De Rouck, Gert
,
De Brabanter, Jos
,
Aerts, Guido
,
De Cooman, Luc
Veröffentlicht in
Journal Of The Institute Of Brewing
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Assessing the ageing process of commercial non‐alcoholic beers in comparison to their lager beer counterparts
von
Bauwens, Jeroen
,
Van Opstaele, Filip
,
Karatairis, Chrysovalantis
,
Weiland, Florian
,
Eggermont, Lore
,
Jaskula‐Goiris, Barbara
,
De Rouck, Gert
,
De Brabanter, Jos
,
Aerts, Guido
,
De Cooman, Luc
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