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    Influence of Root Color and Tissue on Phytochemical Contents and Antioxidant Activities in Carrot Genotypes

    Influence of Root Color and Tissue on Phytochemical Contents and Antioxidant Activities in Carrot Genotypes von Bhandari, Shiva Ram, Choi, Chang Sun, Rhee, Juhee, Shin, Yu Kyeong, Song, Jae Woo, Kim, Seong-Hoon, Kang, Solly, Lee, Jun Gu

    Veröffentlicht in Foods

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