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Do Foods Products Labeled "Home-made" Contain Fewer Additives? A Brazilian Survey
von
Kanematsu, Liege Regina Akemi
,
Müller, Jéssica
,
Scapin, Tailane
,
Fabri, Rafaela Karen
,
Colussi, Cláudia Flemming
,
Bernardo, Greyce Luci
,
Fernandes, Ana Carolina
,
Pacheco Da Costa Proenca, Rossana
,
Uggioni, Paula Lazzarin
Veröffentlicht in
Journal of food products marketing
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Artikel
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ANALYSIS OF THE PRESENCE OF FOOD ADDITIVES IN LABELS OF INDUSTRIALIZED FOOD PRODUCTS WITH HOMEMADE TERM COMMERCIALIZED IN BRAZIL
von
Kanematsu, Liege Regina Akemi
,
Uggioni, Paula
,
Schvartz, Aline
,
da Silva, Brenda Francisco
Veröffentlicht in
Annals of nutrition and metabolism
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