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    STUDY OF EFFECT OF COMPOSITION OF WALL MATERIAL OF INCAPSULATED WALNUT OIL ON STRUCTURE AND QUALITY OF MILK FONDANT

    STUDY OF EFFECT OF COMPOSITION OF WALL MATERIAL OF INCAPSULATED WALNUT OIL ON STRUCTURE AND QUALITY OF MILK FONDANT von Vaskina, V. A., Kandrokov, R. K., Bykov, A. A., Novozhilova, E. S.


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    New varieties of wheat, triticale and spelt grains:Comparative characteristics of milling properties

    New varieties of wheat, triticale and spelt grains:Comparative characteristics of milling properties von Kandrokov, R. K., Begeulov, M. S., Tkach, A. N., Igonin, V. N., Porechnaya, E. S.

    Veröffentlicht in Vestnik MGTU

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