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    Gelation and Orientation Dynamics Induced by Contact of Protein Solution with Transglutaminase Solution

    Gelation and Orientation Dynamics Induced by Contact of Protein Solution with Transglutaminase Solution von Kakinoki, Kasumi, Kurasawa, Ryuta, Maki, Yasuyuki, Dobashi, Toshiaki, Yamamoto, Takao

    Veröffentlicht in Gels

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    Gelation and orientation dynamics of protein solution induced by enzyme solution

    Gelation and orientation dynamics of protein solution induced by enzyme solution von Yamamoto, Takao, Kakinoki, Kasumi, Maki, Yasuyuki, Dobashi, Toshiaki


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    酵素水溶液によるタンパク質水溶液のゲル化と配向のダイナミックス

    酵素水溶液によるタンパク質水溶液のゲル化と配向のダイナミックス von 山本, 隆夫, 柿木, 香澄, 槇, 靖幸, 土橋, 敏明


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