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METHOD OF PRODUSING BAKERY PRODUCTS
von
DUBROV YURIJ N,SU
,
KRAMYNINA ALEVTINA A,SU
,
KUZMINSKIJ RUSLAN V,SU
,
YAROVENKO VIKTOR L,SU
,
SHCHERBATENKO VADIM V,SU
,
PETRASH IRINA P,SU
,
USTINNIKOV BORIS A,SU
,
KUZNETSOVA NINA V,SU
,
VOSKANYAN RAZMIK A,SU
,
PATT VITALIJ A,SU
,
VOL YURIJ TS,SU
,
RYABOV OLEG A,SU
,
BENYAEV NEGMAT E,SU
,
KVETNYJ FELIKS M,SU
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Treatment, E.g. Preservation, Of Flour Or Dough, E.g. Byaddition Of Materials
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Esp@Cenet
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