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    Comparison the physicochemical quality indicators of Musculus Longissimus Dorsi from Mangalitsa Breed and their crossbreeds

    Comparison the physicochemical quality indicators of Musculus Longissimus Dorsi from Mangalitsa Breed and their crossbreeds von Debreceni, Ondrej, KOMOV, Petra, Bucko, Ondrej


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    Rigoletto / Giuseppe Verdi ; Europa Symphony, Romanian National Opera Choir Cluj ; Wolfgang Grohs, conductor, Tiberiu Popa, chorusmaster

    Rigoletto / Giuseppe Verdi ; Europa Symphony, Romanian National Opera Choir Cluj ; Wolfgang Grohs, conductor, Tiberiu Popa, chorusmaster von Verdi, Giuseppe <1813-1901>

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