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Phytosterols: From Preclinical Evidence to Potential Clinical Applications
Veröffentlicht in Frontiers in pharmacology
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The Impact of Fermentation on the Antioxidant Activity of Food Products
Veröffentlicht in Molecules (Basel, Switzerland)
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Impact of Thermal Processing on the Composition of Curcuma longa Rhizome
Veröffentlicht in Foods
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Impact of Thermal Processing on the Composition of Secondary Metabolites of Ginger Rhizome—A Review
Veröffentlicht in Foods
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