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Pectin content and composition from different food waste streams
Veröffentlicht in Food chemistry
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Supercritical CO2 Extraction of Bioactive Compounds from Mango (Mangifera indica L.) Peel and Pulp
Veröffentlicht in Foods
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Enzymatic production of pectic oligosaccharides from onion skins
Veröffentlicht in Carbohydrate polymers
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