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INCREASING STABILITY OF LC-PUFA
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LEMMENS, Karlijn K.E
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LC-PUFA의 안정성 증가
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LEMMENS KARLIJN K.E
,
VISSERS MARTINUS M.M
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Aumento da estabilidade de lc-pufa
von
MARTINUS M.M. VISSERS
,
KARLIJN K.E. LEMMENS
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Dairy Products, E.g. Milk, Butter, Cheese
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Making Thereof
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Milk Or Cheese Substitutes
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Preservation Of Foods Or Foodstuffs, In General
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Their Preparation Or Treatment, E.g. Cooking, Modification Ofnutritive Qualities, Physical Treatment
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Esp@Cenet
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