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Manufacture of Turkish Beyaz cheese added with probiotic strains
Veröffentlicht in Food science & technology
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Toprak Kökenli Miksobakteri İzolatlarından Alfa-Amilaz Enzimi Üretimi ve Saflaştırılması
Veröffentlicht in Akademik Gıda
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Microbial Growth inhibition by bioactive compounds found in algae
Veröffentlicht in Fresenius environmental bulletin
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