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Encapsulation of mammalian cell with chitosan-CMC capsule
Veröffentlicht in Biotechnology and bioengineering
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Influence of time thickening on the whippability of creams
Veröffentlicht in Journal of texture studies
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Determination of Solid Fat Content by NMR: Collaborative Study
Veröffentlicht in Journal of Japan Oil Chemists' Society
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