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POTENCIAL DE APLICAÇÃO DE MICROCÁPSULAS DE ÓLEO ESSENCIAL DE ORÉGANO EM QUEIJO QUARK
von
Viviane M. Azevedo
,
Joyce M.G. da Costa
,
Elisangela do C. Domingo
,
João de Deus S. Carneiro
,
Sandra M. Pinto
,
Soraia V. Borges
Veröffentlicht in
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes
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