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Bioactives from Agri-Food Wastes: Present Insights and Future Challenges
Veröffentlicht in Molecules (Basel, Switzerland)
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Selenium supplementation of diets of dairy cows to produce Se-enriched cheese
Veröffentlicht in International dairy journal
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Changes in rheological properties of Edam-type cheese during ripening
Veröffentlicht in Agricultural and food science
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