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Influence of Culture Media Formulated with Agroindustrial Wastes on the Antimicrobial Activity of Lactic Acid Bacteria
von
Linares-Morales, José R.
,
Salmerón-Ochoa, Iván
,
Rivera-Chavira, Blanca E.
,
Gutiérrez-Méndez, Néstor
,
Pérez-Vega, Samuel B.
,
Nevárez-Moorillón, Guadalupe V.
Veröffentlicht in
Journal of microbiology and biotechnology
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Influence of Culture Media Formulated with Agroindustrial Wastes on the Antimicrobial Activity of Lactic Acid Bacteria
von
José R. Linares-morales
,
Iván Salmerón-ochoa
,
Blanca E. Rivera-chavira
,
Néstor Gutiérrez-méndez
,
Samuel B. Pérez-vega
,
Guadalupe V. Nevárez-moorillón
Veröffentlicht in
Journal of microbiology and biotechnology
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Biocontrol Processes in Fruits and Fresh Produce, the Use of Lactic Acid Bacteria as a Sustainable Option
von
Linares-Morales, José R.
,
Gutiérrez-Méndez, Néstor
,
Rivera-Chavira, Blanca E.
,
Pérez-Vega, Samuel B.
,
Nevárez-Moorillón, Guadalupe V.
Veröffentlicht in
Frontiers in sustainable food systems
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