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Effects of information on liking of bread
Veröffentlicht in Food quality and preference
VolltextArtikel -
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Effect of tumbling and RN genotype on sensory perception of cured-smoked pork loin
Veröffentlicht in Meat science
VolltextArtikel -
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Flavour and texture in sourmilk affected by thickeners and fat content
Veröffentlicht in Food quality and preference
VolltextArtikel -
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