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    QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DA TILÁPIA (Oreochromis spp.) FRESCA E CONGELADA EM MERCADOS PÚBLICOS

    QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DA TILÁPIA (Oreochromis spp.) FRESCA E CONGELADA EM MERCADOS PÚBLICOS von Silva, Renata Xavier, Abrantes, Maria Rociene, Nascimento, Jeane Paiva Acioli, Pinheiro, Carolina de Gouveia M. E., Filgueira, César Leandro Pereira, Silva, Jean Berg Alves

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    SANITARY-HYGIENIC QUALITY OF FRESH AND FROZEN TILAPIA (Oreochromis spp.) IN PUBLIC MARKETS

    SANITARY-HYGIENIC QUALITY OF FRESH AND FROZEN TILAPIA (Oreochromis spp.) IN PUBLIC MARKETS von Renata Xavier Silva, Maria Rociene Abrantes, Jeane Paiva Acioli Nascimento, Carolina de Gouveia M. E. Pinheiro, César Leandro Pereira Filgueira, Jean Berg Alves Silva

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    QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DA TILÁPIA (Oreochromis spp.) FRESCA E CONGELADA EM MERCADOS PÚBLICOS von Silva, Renata Xavier, Abrantes, Maria Rociene, Nascimento, Jeane Paiva Acioli, Pinheiro, Carolina de Gouveia M. E., Filgueira, César Leandro Pereira, Silva, Jean Berg Alves

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    QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DA TILÁPIA (Oreochromis spp.) FRESCA E CONGELADA EM MERCADOS PÚBLICOS von Renata Xavier Silva, Maria Rociene Abrantes, Jeane Paiva Acioli Nascimento, Carolina de Gouveia M. E. Pinheiro, César Leandro Pereira Filgueira, Jean Berg Alves Silva

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