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Physicochemical, nutritional and functional properties of Cucurbita moschata
von
Men, Xiao
,
Choi, Sun-Il
,
Han, Xionggao
,
Kwon, Hee-Yeon
,
Jang, Gill-Woong
,
Choi, Ye-Eun
,
Park, Sung-Min
,
Lee, Ok-Hwan
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Food science and biotechnology
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2
Antiobesity effect of Brassica juncea cultivated in Jeongseon with optimized sinigrin content using 3T3‐L1 adipocytes
von
Kwon, Hee‐Yeon
,
Choi, Sun‐Il
,
Han, Xionggao
,
Men, Xiao
,
Jang, Gill‐Woong
,
Choi, Ye‐Eun
,
Lee, Ok‐Hwan
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Journal of food biochemistry
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Development and Validation of an Analytical Method for Carnosol, Carnosic Acid and Rosmarinic Acid in Food Matrices and Evaluation of the Antioxidant Activity of Rosemary Extract a...
von
Choi, Seung-Hyun
,
Jang, Gill-Woong
,
Choi, Sun-Il
,
Jung, Tae-Dong
,
Cho, Bong-Yeon
,
Sim, Wan-Sup
,
Han, Xionggao
,
Lee, Jin-Sol
,
Kim, Do-Yeon
,
Kim, Dan-Bi
,
Lee, Ok-Hwan
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Antioxidants
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4
Radical Scavenging-Linked Anti-Adipogenic Activity of Aster scaber Ethanolic Extract and Its Bioactive Compound
von
Choi, Ye-Eun
,
Choi, Sun-Il
,
Han, Xionggao
,
Men, Xiao
,
Jang, Gill-Woong
,
Kwon, Hee-Yeon
,
Kang, Seong-Ran
,
Han, Jin-Soo
,
Lee, Ok-Hwan
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Antioxidants
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5
Method Validation and Measurement Uncertainty Determination of Ethoxyquin and Antioxidant Activity in Paprika Seasonings and Paprika Sauces Frequently Consumed in South Korea
von
Jang, Gill-Woong
,
Choi, Sun-Il
,
Han, Xionggao
,
Men, Xiao
,
Kwon, Hee-Yeon
,
Choi, Ye-Eun
,
Park, Mi-Hye
,
Lee, Ok-Hwan
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6
Method validation of 12 kinds of food dye in chewing gums and soft drinks, and evaluation of measurement uncertainty for soft drinks
von
Jang, Gill-Woong
,
Choi, Sun-Il
,
Choi, Seung-Hyun
,
Han, Xionggao
,
Men, Xiao
,
Kwon, Hee-Yeon
,
Choi, Ye-Eun
,
Lee, Ok-Hwan
Veröffentlicht in
Food chemistry
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7
Enhancement of Immune Activities of Mixtures with Sasa quelpaertensis Nakai and Ficus erecta var. sieboldii
von
Kwon, Hee-Yeon
,
Choi, Sun-Il
,
Han, Xionggao
,
Men, Xiao
,
Jang, Gill-Woong
,
Choi, Ye-Eun
,
Kim, Seung-Hyung
,
Kang, Jun-Chul
,
Cho, Ju-Hyun
,
Lee, Ok-Hwan
Veröffentlicht in
Foods
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8
Environmental obesogens (bisphenols, phthalates and parabens) and their impacts on adipogenic transcription factors in the absence of dexamethasone in 3T3-L1 cells
von
Choi, Sun-Il
,
Kwon, Hee-Yeon
,
Han, Xionggao
,
Men, Xiao
,
Choi, Ye-Eun
,
Jang, Gill-Woong
,
Park, Keun-Tae
,
Han, Jongkwon
,
Lee, Ok-Hwan
Veröffentlicht in
The Journal of steroid biochemistry and molecular biology
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9
Method validation of analytical method for determination of extracts of rosemary in various food matrix
von
Choi, Seung‐Hyun
,
Jang, Gill‐Woong
,
Choi, Sun‐Il
,
Jung, Tae‐Dong
,
Cho, Bong‐Yeon
,
Han, Xionggao
,
Sim, Wan‐Sup
,
Kim, Young‐Cheul
,
Lee, Ok‐Hwan
Veröffentlicht in
The FASEB journal
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10
생리활성이 증진된 황백 발효물 제조방법
von
HEE YEON KWON
,
YE EUN CHOI
,
GILL WOONG JANG
,
OK HWAN LEE
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정선 갓 추출물을 포함하는 체지방 감소용 조성물 및 그 추출방법
von
LEE OK HWAN
,
SUN IL CHOI
,
XIONGGAO HAN
,
HEE YEON KWON
,
YE EUN CHOI
,
XIAO MEN
,
GILL WOONG JANG
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정선 갓 추출물을 포함하는 체지방 감소용 조성물 및 그 추출방법
von
LEE OK HWAN
,
SUN IL CHOI
,
XIONGGAO HAN
,
HEE YEON KWON
,
YE EUN CHOI
,
XIAO MEN
,
GILL WOONG JANG
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비스페놀류에 의한 이상 지질대사 개선 조성물
von
SUN IL CHOI
,
XIONGGAO HAN
,
HEE YEON KWON
,
YE EUN CHOI
,
XIAO MEN
,
GILL WOONG JANG
,
OK HWAN LEE
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