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    The effects of methylcellulose coating containing carvacrol or menthol on the physicochemical, mechanical, and antimicrobial activity of polyethylene films

    The effects of methylcellulose coating containing carvacrol or menthol on the physicochemical, mechanical, and antimicrobial activity of polyethylene films von Jahdkaran, Elahe, Hosseini, Seyed Ebrahim, Mohammadi Nafchi, Abdorreza, Nouri, Leila

    Veröffentlicht in Food science & nutrition

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