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Development of a Sensory Lexicon for Dairy Protein Hydrolysates
Veröffentlicht in Journal of sensory studies
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Physical characteristics of calcium induced κ- carrageenan networks
Veröffentlicht in Carbohydrate polymers
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Molecular Recognition of Polymers by Cyclodextrin Vesicles
Veröffentlicht in Angewandte Chemie International Edition
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Sequential Protein Association with Nascent 60S Ribosomal Particles
Veröffentlicht in Molecular and Cellular Biology
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