Wines produced with 'Cabernet Sauvignon' grapes from the region of Bagé in the state of Rio Grande do Sul, Brazil von Zocche, Renata Gimenez Sampaio, Jacobs, Suziane Antes, Sampaio, Norton Victor, Souza, Velci Queiróz de, Carvalho, Ivan Ricardo, Nardino, Maicon, Rizzon, Luiz Antenor, Rombaldi, Cesar Valmor

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Climatological variables and their influence on the quality of Vitis vinifera grapes in Dom Pedrito, region of Campanha, Brazil von Aloy, Keila Garcia, Lemos, Pedro Luís Panisson Kaltbach, Jacobs, Suziane Antes, Schumacher, Rafael Lizandro, Jacobs, Bruno, Potter, Gabriela Hermann, Costa, Vagner Brasil

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Propriedades tecnológicas de pão “zero glúten” produzido com fermento natural de farinha de arroz von Tonetto, Tatiane Codem, Pissinin, Dejanir, Franzen, Felipe de Lima, Eckhardt, Joseane Pazzini, Jacobs, Bruno, Monego, Magda Aita, Jacobs, Suziane Antes, Eckhardt, Daniel Pazzini

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Características físico-químicas e sensoriais de vinhos ‘Bordô’ produzidos em diferentes tecnologias von Eckhardt, Daniel Pazzini, Jacobs, Suziane Antes, Jacobs, Bruno, Alves, Gabriela Beber, Quadros, Etiane Skrebsky, Vilela, Luciano, Borghi, Sara Barbosa, Ligabue, Matheus Belloli

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Influência de chips de carvalho na qualidade sensorial de vinhos tintos von Vilela, Luciano, Borghi, Sara Barbosa, Alves, Gabriela Beber, Da Silva, Alessandra Alves, Eckhardt, Daniel Pazzini, Quadros, Etiane Skrebsky, Jacobs, Bruno, Jacobs, Suziane Antes

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Evolução da maturação de uvas Chardonnay destinadas à espumantização von Pires, Regina Bitencourt, Eckhardt, Daniel Pazzini, Aloy, Keila Garcia, Jacobs, Suziane Antes, Schumacher, Rafael Lizandro, Da Cunha, Wellynthon Machado, Gabbardo, Marcos, Costa, Vagner Brasil

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Climatic Variables and Their Effects on Phenolic Maturation and Potassium Uptake in Cabernet Sauvignon Wines von Stein, Tiago, Carvalho, Ivan Ricardo, Zocche, Renata Gimenez Sampaio, Jacobs, Suziane Antes, Szareski, Vinícius Jardel, Zocche, Fernando, Aloy, Keila Garcia, Santos, Lucas de Vargas dos, Martins, Hyoran Caius Genindo Barreto, Rosa, Tiago Corazza da, Souza, Velci Queiróz de

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Characterization of Cabernet Sauvignon wine made with grapes from Campanha RS Region von Renata, Gimenez Sampaio Zocche, Suziane, Antes Jacobs, Velci, Queiróz de Souza, Maicon, Nardino, Ivan, Ricardo Carvalho, César, Valmor Rombaldi, José, Carlos Fachinello, Luíz, Antenor Rizzon

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