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Natural hybrids from Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces bayanus and Saccharomyces kudriavzevii in wine fermentations
von
González, Sara S
,
Barrio, Eladio
,
Gafner, Jürg
,
Querol, Amparo
Veröffentlicht in
FEMS yeast research
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Artikel
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2
Automated genotyping of Saccharomyces cerevisiae using the RiboPrinter
von
Arvik, Torey
,
Henick-Kling, Thomas
,
Gafner, Jürg
Veröffentlicht in
International journal of food microbiology
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3
NEW METHODS AND KITS PERTAINING TO THE DETECTION, IDENTIFICATION AND QUANTIFICATION OF YEAST IN WINE, BEER AND JUICES
von
PETER D. BRODMANN
,
RALF SEYFARTH
,
MARC FEHLMANN
,
MARTIN SIEVERS
,
NAOMI PORRET
,
CHRISTINA UERMOESI
,
ANNE TERRETTAZ
,
JUERG GAFNER
,
SERGIO SCHMID
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4
NEW METHODS AND KITS PERTAINING TO THE DETECTION, IDENTIFICATION AND QUANTIFICATION OF YEAST IN WINE, BEER AND JUICES
von
SCHMID, SERGIO
,
FEHLMANN, MARC
,
BRODMANN, PETER, D
,
PORRET, NAOMI
,
GAFNER, JUERG
,
TERRETTAZ, ANNE
,
UERMOESI, CHRISTINA
,
SIEVERS, MARTIN
,
SEYFARTH, RALF
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Patent
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5
Methods and kits pertaining to the detection, identification and quantification of bacteria and yeast in wine, beer and juices
von
TERRETTAZ ANNE
,
FEHLMANN MARC
,
UERMOESI CHRISTINA
,
SCHMID SERGIO
,
SEYFARTH RALF
,
BRODMANN PETER D
,
PORRET NAOMI
,
GAFNER JUERG
,
SIEVERS MARTIN
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Patent
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6
Methods and kits pertaining to the detection, identification and quantification of bacteria and yeast in wine, beer and juices
von
Brodmann, Peter D
,
Fehlmann, Marc
,
Gafner, Juerg
,
Porret, Naomi
,
Schmid, Sergio
,
Seyfarth, Ralf
,
Sievers, Martin
,
Terrettaz, Anne
,
Uermoesi, Christina
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Patent
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7
Methods and Kits Pertaining to the Detection, Identification and Quantification of Bacteria and Yeast in Wine, Beer and Juices
von
TERRETTAZ ANNE
,
FEHLMANN MARC
,
UERMOESI CHRISTINA
,
SCHMID SERGIO
,
SEYFARTH RALF
,
BRODMANN PETER D
,
PORRET NAOMI
,
GAFNER JUERG
,
SIEVERS MARTIN
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Patent
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8
New methods and kits pertaining to the detection, identification and quantification of bacteria and yeast in wine, beer and juices
von
SCHMID, SERGIO
,
FEHLMANN, MARC
,
PORRET, NAOMI
,
TERRETTAZ, ANNE
,
GAFNER, JUERG
,
BRODMANN, PETER D
,
UERMOSI, CHRISTINA
,
SIEVERS, MARTIN
,
SEYFARTH, RALF
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Patent
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9
NEW METHODS AND KITS PERTAINING TO THE DETECTION, IDENTIFICATION AND QUANTIFICATION OF YEAST IN WINE, BEER AND JUICES
von
SCHMID, SERGIO
,
FEHLMANN, MARC
,
BRODMANN, PETER, D
,
PORRET, NAOMI
,
GAFNER, JUERG
,
TERRETTAZ, ANNE
,
UERMOESI, CHRISTINA
,
SIEVERS, MARTIN
,
SEYFARTH, RALF
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10
Nuevos métodos y kits relacionados con la detección, la identificación y la cuantificación de levaduras en vino, cerveza y zumos
von
SCHMID, SERGIO
,
FEHLMANN, MARC
,
PORRET, NAOMI
,
GAFNER, JUERG
,
TERRETTAZ, ANNE
,
BRODMANN, PETER D
,
UERMOESI, CHRISTINA
,
SIEVERS, MARTIN
,
SEYFARTH, RALF
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Patent
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11
NEW METHODS AND KITS PERTAINING TO THE DETECTION, IDENTIFICATION AND QUANTIFICATION OF BACTERIA AND YEAST IN WINE, BEER AND JUICES
von
SCHMID, SERGIO
,
FEHLMANN, MARC
,
BRODMANN, PETER, D
,
PORRET, NAOMI
,
GAFNER, JUERG
,
TERRETTAZ, ANNE
,
UERMOESI, CHRISTINA
,
SIEVERS, MARTIN
,
SEYFARTH, RALF
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Patent
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12
Methods and kits for the detection, identification and quantification of bacteria and yeast in food and beverages
von
SCHMID, SERGIO
,
FEHLMANN, MARC
,
PORRET, NAOMI
,
GAFNER, JUERG
,
TERRETTAZ, ANNE
,
BRODMANN, PETER D
,
UERMOESI, CHRISTINA
,
SIEVERS, MARTIN
,
SEYFARTH, RALF
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Biochemistry
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