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Antibacterial efficacy of lactic acid bacteria and bacteriocin isolated from Dadih’s against Staphylococcus aureus
von
PATO, Usman
,
RIFTYAN, Emma
,
AYU, Dewi Fortuna
,
JONNAIDI, Nia Naidya
,
WAHYUNI, Mimi Sri
,
FERUNI, Jeska Aryaningsih
,
ABDEL-WAHHAB, Mosaad Attia
Veröffentlicht in
Ciência e tecnologia de alimentos
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Antibacterial efficacy of lactic acid bacteria and bacteriocin isolated from Dadih’s against Staphylococcus aureus
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,
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,
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,
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,
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