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    Effect of moisture content on some physical properties of Canarium schweinfurthii Engl. fruits

    Effect of moisture content on some physical properties of Canarium schweinfurthii Engl. fruits von Ehiem, J.C., Ndirika, V.I.O., Onwuka, U.N.


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    Design and Development of an Industrial Fruit and Vegetable Dryer

    Design and Development of an Industrial Fruit and Vegetable Dryer von J.C. Ehiem, S.V. Irtwange, S.E. Obetta


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