Suchergebnisse - Ismailoglu, Sadiye Ozden | OPAC THWS

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Effects of infrared heat-moisture treatment on physicochemical properties of corn starch von Ismailoglu, Sadiye Ozden, Basman, Arzu

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Physicochemical properties of infrared heat‐moisture treated wheat starch von Ismailoglu, Sadiye Ozden, Basman, Arzu

Veröffentlicht in Die Stärke

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