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Production system influences color stability and lipid oxidation in gluteus medius muscle
von
de Alcântara Salim, Ana Paula Amaral
,
da Silva Ferreira, Micheli
,
Monteiro, Maria Lucia Guerra
,
de Lima, Loíse Caroline Santos
,
Magalhães, Isabelle Trezze Marins
,
Conte-Júnior, Carlos Adam
,
Mano, Sérgio Borges
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Animal bioscience
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Production system influences color stability and lipid oxidation in gluteus medius muscle
von
Ana Paula Amaral de Alcantara Salim
,
Micheli da Silva Ferreira
,
Maria Lucia Guerra Monteiro
,
Loise Caroline Santos de Lima
,
Isabelle Trezze Marins Magalhaes
,
Carlos Adam Conte-Junior
,
Sergio Borges Mano
Veröffentlicht in
Animal bioscience
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Egressos do curso de Medicina Veterinária da UFF: situação profissional atual e opiniões acerca da formação acadêmica
von
Pereira, Helena de Souza
,
Valente, Luiza Carneiro Mareti
,
Trezze, Isabelle Marins Magalhães
,
Leão-Ferreira, Luiz Roberto
Veröffentlicht in
Revista de Gestão e Avaliação Educacional
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