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    The Influence of Thickness in Plasma-Induced Modifications of Finger Millet Starch (Eleusine coracana): Insights for Industrial Scalability

    The Influence of Thickness in Plasma-Induced Modifications of Finger Millet Starch (Eleusine coracana): Insights for Industrial Scalability von Kaur, Parinder, Irom, Bharat Singh, Annapure, Uday S.

    Veröffentlicht in Food and bioprocess technology

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