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May-Wigner transition in large random dynamical systems
Veröffentlicht in Journal of statistical mechanics
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Nonlinearity-generated resilience in large complex systems
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Screening of probes for specific localisation of polysaccharides
Veröffentlicht in Food hydrocolloids
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Improving the Yield of Mozzarella Cheese by Phospholipase Treatment of Milk
Veröffentlicht in Journal of dairy science
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