P097/S2-P33 EVALUACIÓN DE INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN HOGARES MEXICANOS DURANTE EL 2022 von Mgtr Obdulia Vera López, Navarro-Cruz, Addí, MC Martin Lazcano-Hernández, Castillo-Romero, Estudiante Ayde, Juárez-Serrano, MC Daniel, MC Iván Cesar-Arteaga, Segura-Badilla, Orietta, Kammar-García, Ashuin, Ochoa-Velasco, Carlos, Dra Ivonne Pérez-Xochipa Facultad de Ciencias Químicas, Departamento de Bioquímica, Alimentos, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Puebla, México, Dirección de Investigación Instituto Nacional de Geriatría, Facultad de Ciencias de la Salud, de los Alimentos, Depto Nutrición, Pública, Salud, Universidad del Bío-Bío, Chillán, Chile

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P147/S3-P20 DIVERSIDAD DE LA DIETA E INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN HOGARES VULNERABLES DEL PROGRAMA APOYO A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LA REGIÓN DE ÑUBLE von Dra Orietta Lizet Segura-Badilla, Loyola-Alvear, Lic Alejandra, Muñoz-Fierro, Lic Giselle, Quezada-Figueroa, Magíster Gladys, Magíster Luz Lobos-Fernández, Vera-Cabalin, Magíster Marcela, Dra Addí Rhode Navarro-Cruz, Lazcano-Hernández, Martín, Vera-López, Magíster Obdulia, Dr Ashuin Kammar-García Facultad Ciencias de la Salud, Alimentos, Depto Nutrición, Pública, Salud, Universidad del Bío-Bío, Chile, Chillán, Facultad Ciencias Químicas, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, México, Puebla, Dirección de Investigación Instituto Nacional de Geriatría

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P094/S2-P30 REFORMULACIÓN DE ALIMENTOS CON HARINAS DE FRUTAS Y/O VERDURAS von Dra Addí Rhode Navarro Cruz, MC Martin Lazcano-Hernández, Vera-López, MEC Obdulia, Juárez-Serrano, MC Daniel, MC Iván Cesar-Arteaga, Kammar-García, Ashuin, Juárez-Hernández, Estudiante Francisco, Segura-Badilla, Orietta, MC Gladys Qiezada-Figueroa, Dra Paola Hern+andez-Carranza Facultad Ciencias Químicas, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Puebla, Mexico, Dirección de Investigación Instituto Nacional de Geriatría, México, Facultad Ciencias de la Salud, los Alimentos, Depto Nutrición, Pública, Salud, Universidad del Bío-Bío, Chile, Chillán

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P242/S4-P52 DESARROLLO Y EVALUACIÓN SENSORIAL DE UNA PAPILLA PARA ADULTOS MAYORES A BASE DE Pleurotus Ostreatus von Dra Orietta Lizet Segura-Badilla, Dra Addí Rhode Navarro-Cruz, Vera-López, Magister Obdulia, Dr Martín Lazcano- Hernández, Maestro Daniel Juárez-Serrano, Maestro, Iván César-Arteaga, Kammar-García, Ashuin, Quezada-Figueroa, Magíster Gladys, Ochoa-Velasco, Carlos, Dr Raúl Ávila-Sosa Facultad Ciencias de la Salud, Alimentos, Depto Nutrición, Pública, Salud, Universidad del Bío-Bío, Chile, Chillán, Facultad Ciencias Químicas, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, México, Puebla, Dirección de Investigación Instituto Nacional de Geriatría

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P285/S5-P30 ACEPTACION SENSORIAL Y DISEÑO DE UN PRODUCTO HORNEADO TIPO DONA CON HARINAS DE AMARANTO-POLEN von MC Martin Lazcano-Hernández, Dra Addí Rhode Navarro-Cruz, Mgtr Obdulia Vera López, Dr Ashuin Kammar García, MC Iván Cesar-Arteaga, Juárez-Serrano, MC Daniel, Segura-Badilla, Orietta, Pérez-Xochipa, Ivonne, Hernández-Carranza, Paola, Dra TS Cid-Pérez Facultad de Ciencias Químicas, Departamento de Bioquímica, Alimentos, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Puebla, Mexico, Dirección de Investigación Instituto Nacional de Geriatría, México, Facultad de Ciencias de la Salud, de los Alimentos, Depto Nutrición, Pública, Salud, Universidad del Bío-Bío, Chillán, Chile

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Validation of the Clock Drawing Test Scoring Method in older adults with neurocognitive disorder von Aguilar-Navarro, Sara G, Mimenza-Alvarado, Alberto J, Samudio-Cruz, María A, Hernández-Contreras, Francisco J, Gutiérrez-Gutiérrez, Lidia A, Ramírez-González, Fátima, Avila-Funes, José A

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O101 UTILIDAD DE LA MINI NUTRITIONAL ASSESSMENT EN LA DETECCIÓN DE SARCOPENIA EN UNA MUESTRA DE ADULTOS MAYORES INSTITUCIONALIZADOS von DC Ashuin Kammar García, Srta Ayde Castillo Romero, DC Addí Rhode Navarro Cruz, Dr Javier Mancilla Galindo, MEC Obdulia Vera López, MC Martin Lazcano Hernández, DC Orietta Segura Badilla, MC Iván Cesar Arteaga, MC Daniel Juárez Serrano Benemérita Universidad Autónoma De Puebla, Puebla, Mexico, Instituto Nacional de Geriatría, México, Universidad de Utrecht, Utrecht, Bajos, Países, Universidad del Bío Bío, Chillán, Chile

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Sarcopenia, doença pulmonar e mortalidade: uma análise secundária do estudo CRELES von Borda, Miguel Germán, Hernandez, Daniela Patino, Gutiérrez, Carlos Alberto Cano, Preciado, Carlos Andrés Celis, Zepeda, Mario Ulises Pérez

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Educación en salud, práctica de actividad física y alimentación en grandes urbes: perspectiva de los usuarios von Fernández, María A, López, Mariana, López, Erika, Gutiérrez, Diego, Martínez, Alejandra, Pantoja, Carlos A

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Contraste de un modelo de envejecimiento exitoso derivado del modelo de Roy von Kantún Marín, María Amparo, Moral de la Rubia, José, Salazar González, Bertha Cecilia, Rosas Carrasco, Oscar

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