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Interrelation between Drop Size and Protein Adsorption at Various Emulsification Conditions
Veröffentlicht in Langmuir
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Role of the counterions on the adsorption of ionic surfactants
Veröffentlicht in Advances in colloid and interface science
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Coalescence in β-Lactoglobulin-Stabilized Emulsions: Effects of Protein Adsorption and Drop Size
Veröffentlicht in Langmuir
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Characterization of metalloanticancer capacity of an agglutinin from wheat
Veröffentlicht in Molecular bioSystems
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