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Changes in Pectic Substances during the Ripening of Strawberry Fruit
Veröffentlicht in Nihon Shokuhin Kagaku Kōgaku kaishi
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Mechanism of oxalic acid fermentation by Aspergillus niger
Veröffentlicht in Nippon Nōgeikagaku Kaishi
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Isolation and characterization of pectin from pericarp of Citrus depressa
Veröffentlicht in Journal of Applied Glycoscience
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