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Evolution of acid phosphatase activity of honeys from different climates
Veröffentlicht in Food chemistry
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Significance of nonaromatic organic acids in honey
Veröffentlicht in Journal of food protection
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Evolution of acidity of honeys from continental climates: Influence of induced granulation
Veröffentlicht in Food chemistry
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9
Acaricide residues in honeys from Galicia (N.W. Spain)
Veröffentlicht in Journal of food protection
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Evolution of fructose and glucose in honey over one year: influence of induced granulation
Veröffentlicht in Food chemistry
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11
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12
Acaricide residues in honey: analytical methods and levels found
Veröffentlicht in Journal of food protection
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Nonacaricide pesticide residues in honey: analytical methods and levels found
Veröffentlicht in Journal of food protection
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Precise method for the measurement of catalase activity in honey
Veröffentlicht in Journal of AOAC International
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Enzymatic Determination of Total d-Gluconic Acid in Honey
Veröffentlicht in Journal of agricultural and food chemistry
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Enzymatic Determination of Galactose and Lactose in Honey
Veröffentlicht in Journal of agricultural and food chemistry
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Enzymatic determination of glycerol in honey
Veröffentlicht in Journal of agricultural and food chemistry
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