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    Caractéristiques biochimique et sensorielle du niébé (Vigna unguiculata) conservé au moyen des huiles essentielles extraites de plantes de la famille des Myrtaceae [ Biochemical and sensorial Characteristics of cowpea (Vigna unguiculata) stored with essentials oils extracted from plants of Myrtaceae family ]

    Caractéristiques biochimique et sensorielle du niébé (Vigna unguiculata) conservé au moyen des huiles essentielles extraites de plantes de la famille des Myrtaceae [ Biochemical an... von Houinsou, Rose de Lima F, Adjou, Euloge S, Ahoussi, Edwige Dahouenon, Sohounhloué, Dominique C K, Soumanou, Mohamed M


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    Biochemical and sensorial Characteristics of cowpea (Vigna unguiculata) stored with essentials oils extracted from plants of Myrtaceae family

    Biochemical and sensorial Characteristics of cowpea (Vigna unguiculata) stored with essentials oils extracted from plants of Myrtaceae family von Houinsou, Rose de Lima F, Adjou, Euloge S, Ahoussi, Edwige Dahouenon, Sohounhloue, Dominique C K, Soumanou, Mohamed M


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