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    Simultaneous production of xylooligosaccharides and antioxidant compounds from sugarcane bagasse via enzymatic hydrolysis

    Simultaneous production of xylooligosaccharides and antioxidant compounds from sugarcane bagasse via enzymatic hydrolysis von Mandelli, F., Brenelli, L.B., Almeida, R.F., Goldbeck, R., Wolf, L.D., Hoffmam, Z.B., Ruller, R., Rocha, G.J.M., Mercadante, A.Z., Squina, F.M.

    Veröffentlicht in Industrial crops and products

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