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Chitosan/Pectin Laminated Films
Veröffentlicht in Journal of agricultural and food chemistry
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Binding of dietary anions to vegetable fiber
Veröffentlicht in Journal of agricultural and food chemistry
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Cobinding of bile acids to carrot fiber
Veröffentlicht in Journal of agricultural and food chemistry
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Acylated β-Caseins: Electrostatic Interactions and Aggregation
Veröffentlicht in Journal of dairy science
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Simulation of diffusion-limited aggregation of pectin
Veröffentlicht in Tetrahedron computer methodology
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