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    Toxicological safety evaluation of a Bacillus acidopullulyticus pullulanase

    Toxicological safety evaluation of a Bacillus acidopullulyticus pullulanase von Stavnsbjerg, M, Hjortkjaer, R.K, Bille-Hansen, V, Jensen, B.F, Greenough, R.J, McConville, M, Holmstroem, M, Hazelden, K.P

    Veröffentlicht in Journal of food protection

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