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    Physicochemical characterization, bioactive compounds and antioxidant capacity of bitter melon

    Physicochemical characterization, bioactive compounds and antioxidant capacity of bitter melon von Hercos, Guilherme F de L, Belisário, Celso M, Alves, Anny E de S, Maia, Geisa Priscilla AG, Cavalcante, Maísa D

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    Physicochemical characterization, bioactive compounds and antioxidant capacity of bitter melon von Hercos, Guilherme F de L, Belisário, Celso M, Alves, Anny E de S, Maia, Geisa Priscilla AG, Cavalcante, Maísa D

    Veröffentlicht in Horticultura brasileira

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