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Optimisation of the formulation of β-carotene loaded nanostructured lipid carriers prepared by solvent diffusion method
von
Hejri, Abdolrasoul
,
Khosravi, Alireza
,
Gharanjig, Kamaladin
,
Hejazi, Mohammadamin
Veröffentlicht in
Food chemistry
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Effect of edible antioxidants on chemical stability of ß-carotene loaded nanostructured lipid carriers
von
Hejri, Abdolrasoul
,
Khosravi, Alireza
,
Gharanjig, Kamaladin
,
Davarani, Mohammadreza Malekzade
Veröffentlicht in
Food science & technology
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