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    Evaluation of the fermentation process and final quality of five cacao clones from the department of Huila, Colombia

    Evaluation of the fermentation process and final quality of five cacao clones from the department of Huila, Colombia von Horta Tellez, Heidi Briggity, García Muñoz, Maria Cristina, Ceron Salazar, Ivonne Ximena, Sandoval Aldana, Angelica Piedad

    Veröffentlicht in Dyna (Medellín, Colombia)

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    Evaluación de la fermentación y calidad final de cinco clones de cacao proveniente del departamento del Huila, Colombia./Evaluation of the fermentation process and final quality of five cacao clones from the department of Huila, Colombia

    Evaluación de la fermentación y calidad final de cinco clones de cacao proveniente del departamento del Huila, Colombia./Evaluation of the fermentation process and final quality of... von Heidi Briggity Horta Tellez, García Muñoz, Maria Cristina, Ivonne Ximena Ceron Salazar, Angelica Piedad Sandoval Aldana

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