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    Optimisation of important processing conditions for rice bran sourdough fermentation using Lactobacillus plantarum

    Optimisation of important processing conditions for rice bran sourdough fermentation using Lactobacillus plantarum von Bolarinwa, Islamiyat Folashade, Hanis-Syazwani, Mat Gani, Muhammad, Kharidah

    Veröffentlicht in Foods and raw materials

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    REVIEW: Properties of Cereal Brans: A Review

    REVIEW: Properties of Cereal Brans: A Review von Chinma, Chiemela Enyinnaya, Ramakrishnan, Yogeshini, Ilowefah, Muna, Hanis‐Syazwani, Mat, Muhammad, Kharidah

    Veröffentlicht in Cereal chemistry

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