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Suchergebnisse - Hamzaoğlu, Sümeyra
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Evaluation of GlutoPeak test for prediction of bread wheat flour quality, rheological properties and baking performance
von
Mecitoğlu Güçbilmez, Çiğdem
,
Şahin, Mehmet
,
Göçmen Akçacık, Aysun
,
Aydoğan, Seydi
,
Demir, Berat
,
Hamzaoğlu, Sümeyra
,
Gür, Sadi
,
Yakışır, Enes
Veröffentlicht in
Journal of cereal science
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Artikel
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2
Effects of years on farınograph parameters and qualıty characterıstıcs
von
Aydoğan, Seydi
,
Şahin, Mehmet
,
Akçacık, Aysun Göçmen
,
Demir, Berat
,
Hamzaoğlu, Sümeyra
,
Taner, Seyfi
Veröffentlicht in
Journal of Global Innovations in Agricultural Sciences (Online)
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3
EVALUATION OF GRAIN YIELD, SOME QUALITY TRAITS AND FARINOGRAPH PARAMETERS IN BREAD WHEAT GENOTYPES GROWN IN IRRIGATED AND RAINFED
von
Sahin, Mehmet
,
Akcacik, Aysun Gocmen
,
Aydogan, Seydi
,
Hamzaoglu, Sümeyra
,
Demir, Berat
Veröffentlicht in
Journal of Global Innovations in Agricultural and Social Sciences
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4
EFFECT OF QUINOA (Chenepodium quinoa WILD) FLOUR ADDITION ON THE NUTRITIONAL AND CHEMICAL PROPERTIES OF BREAD
von
Demir, Berat
,
Sahin, Mehmet
,
Akcacik, Aysun Gocmen
,
Aydogan, Seydi
,
Hamzaoglu, Sumeyra
,
Demir, Mustafa
Veröffentlicht in
Journal of Global Innovations in Agricultural and Social Sciences
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Artikel
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