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Suchergebnisse - Hamidabadi Sherahi, Mousa
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Hamidabadi Sherahi, Mousa
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Structural characterization and physicochemical properties of Descurainia sophia seed gum
von
Hamidabadi Sherahi, Mousa
,
Fathi, Morteza
,
Zhandari, Fatemeh
,
Hashemi, Seyed Mohammad Bagher
,
Rashidi, Afshin
Veröffentlicht in
Food hydrocolloids
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Characterizations and rheological study of the purified polysaccharide extracted from quince seeds
von
Rezagholi, Fatemeh
,
Hashemi, Seyed Mohammad Bagher
,
Gholamhosseinpour, Aliakbar
,
Sherahi, Mousa Hamidabadi
,
Hesarinejad, Mohammad Ali
,
Ale, Marcel T
Veröffentlicht in
Journal of the science of food and agriculture
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3
Effect of temperature, ion type and ionic strength on dynamic viscoelastic, steady-state and dilute-solution properties of Descurainia sophia seed gum
von
Sherahi, Mousa Hamidabadi
,
Shadaei, Maral
,
Ghobadi, Elnaz
,
Zhandari, Fatemeh
,
Rastgou, Zohre
,
Hashemi, Seyed Mohammad Bagher
Veröffentlicht in
Food hydrocolloids
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Descurainia Sophia Seed Gum
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Dilute Solution Properties
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Dilute-Solution Behavior
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1
Dynamic And Steady State Properties
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1
Erscheinungsjahr
Von:
Bis:
Quelle
Ingentaconnect
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Access Via Sciencedirect (Elsevier)
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2
Sd College Edition Journals Collection - Physical Sciences [Scps]
2 Treffer
2
Access Via Wiley Online Library
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Medline
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