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Salt effect on phenolics and antioxidant activities of Tunisian and Canadian sweet marjoram (Origanum majorana L.) shoots
von
Baâtour, Olfa
,
Mahmoudi, Hela
,
Tarchoun, Imen
,
Nasri, Nawel
,
Trabelsi, Najla
,
Kaddour, Rym
,
Zaghdoudi, Maha
,
Hamdawi, Ghaith
,
Ksouri, Riadh
,
Lachaâl, Mokhtar
,
Marzouk, Brahim
Veröffentlicht in
Journal of the science of food and agriculture
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