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New insight into the alcohol induced conformational change and aggregation of the alkaline unfolded state of bovine β-lactoglobulin
von
Maity, Sanhita
,
Sardar, Subrata
,
Pal, Sampa
,
Parvej, Hasan
,
Chakraborty, Jishnu
,
Halder, Umesh Ch
Veröffentlicht in
RSC advances
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New insight into the alcohol induced conformational change and aggregation of the alkaline unfolded state of bovine β-lactoglobulinElectronic supplementary information (ESI) availa...
von
Maity, Sanhita
,
Sardar, Subrata
,
Pal, Sampa
,
Parvej, Hasan
,
Chakraborty, Jishnu
,
Halder, Umesh Ch
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