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Thermomechanical transitions of meat-analog based fried foods batter coating
Veröffentlicht in Food chemistry
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Post-fry oil distribution in batter coated fried foods
Veröffentlicht in Food science & technology
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Poverty and Access to Health Care in Developing Countries
Veröffentlicht in Annals of the New York Academy of Sciences
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Air-frying of meat analog based parfried frozen batter coated foods
Veröffentlicht in Journal of food engineering
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Email Security Issues, Tools, and Techniques Used in Investigation
Veröffentlicht in Sustainability
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Electromagnetic, Air and Fat Frying of Plant Protein-Based Batter-Coated Foods
Veröffentlicht in Foods
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