Rapid Estimation of Potato Tuber Quality by Near-Infrared Spectroscopy von Haase, Norbert U.

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Chemical and Sensory Characteristics of Products Fried in High-Oleic, Low-Linolenic Rapeseed Oil von Matthäus, Bertrand, Haase, Norbert U, Unbehend, Günter

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Acrylamide – Still a matter of concern for fried potato food? von Matthäus, Bertrand, Haase, Norbert U

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Factors affecting the concentration of acrylamide during deep-fat frying of potatoes von Matthäus, Bertrand, Haase, Norbert U., Vosmann, Klaus

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Estimation of dry matter and starch concentration in potatoes by determination of under-water weight and near infrared spectroscopy von HAASE, Norbert U

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Impact of Stolbur Phytoplasmas on Potato Tuber Texture and Sugar Content of Selected Potato Cultivars von Lindner, Kerstin, Haase, Norbert U., Roman, Marinela, Seemüller, Erich

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Prediction of Potato Processing Quality by near Infrared Reflectance Spectroscopy of Ground Raw Tubers von Haase, Norbert U.

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New strategies for a reliable assessment of baking quality of wheat – Rethinking the current indicator protein content von Gabriel, Doreen, Pfitzner, Christian, Haase, Norbert U., Hüsken, Alexandra, Prüfer, Heinrich, Greef, Jörg-Michael, Rühl, Gerhard

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Effect of food components and processing parameters on DNA degradation in food von Bauer, Torsten, Hammes, Walter P, Haase, Norbert U, Hertel, Christian

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Properties of potato starch in relation to varieties and environmental factors von Haase, N.U, Plate, J. (Bundesanstalt fuer Getreide-, Kartoffel- und Fettforschung in Detmold und Muenster, Detmold (Germany))

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Effect of food components and processing parameterson DNA degradation in food von Bauer, Torsten, Hammes, Walter P., Haase, Norbert U., Hertel, Christian

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Viscosity measurements of potato starch paste with the Rapid Visco Analyzer von Haase, N.U. (Bundesanstalt fuer Getreide-, Kartoffel- und Fettforschung in Detmold und Muenster, Detmold (Germany)), Mintus, T, Weipert, D

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Ein Beitrag zur Biosynthese amylosereicher Erbsenstärken von Haase, Norbert U., Kempf, Wolfgang

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Untersuchungen zur Amylosebestimmung in proteinreichen Stärkerohstoffen, insbesondere Erbsen von Haase, Norbert U., Kempf, Wolfgang

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A Characterization of Faba Bean Starch (Vicia faba L.) von Haase, Norbert U., Shi, Hai Lin

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Investigations on the Laboratory Scale Separation of Mung Bean Starch von Zhu, Jian Hua, Haase, Norbert U., Kempf, Wolfgang

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Studies on semi-technical separation of mung bean starch von Haase, N.U. (Bundesanstalt fuer Getreide-, Kartoffel- und Fettforschung in Detmold und Muenster, Detmold (Germany)), Tegge, G, Thu, N.M

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Ein Beitrag zur Biosynthese amylosereicher Erbsenstärken von Haase, Norbert U., Kempf, Wolfgang

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Untersuchungen zur Amylosebestimmung in proteinreichen Stärkerohstoffen, insbesondere Erbsen von Haase, Norbert U., Kempf, Wolfgang

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Clinical spectrum of primary adrenal lymphoma: results of a multicenter cohort study von Majidi, Fatemeh, Martino, Samuela, Kondakci, Mustafa, Antke, Christina, Haase, Matthias, Chortis, Vasileios, Arlt, Wiebke, Ronchi, Cristina L, Fassnacht, Martin, Laurent, Claire, Petit, Jean-Michel, Casasnovas, Olivier, Habra, Mouhammed Amir, Kanji, Aleem, Salvatori, Roberto, Ho, An Thi Nhat, Spyroglou, Ariadni, Beuschlein, Felix, Villa, Diego, Limvorapitak, Wasithep, Wahlin, Björn Engelbrekt, Gimm, Oliver, Rudelius, Martina, Schott, Matthias, Germing, Ulrich, Haas, Rainer, Gattermann, Norbert

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