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Effects of microwaves on molecular arrangements in potato starch
Veröffentlicht in RSC advances
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Terahertz Spectroscopic Identification of Roast Degree and Variety of Coffee Beans
Veröffentlicht in Foods
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Full-time response of starch subjected to microwave heating
Veröffentlicht in Scientific reports
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Influence of microwave parameters and water activity on radical generation in rice starch
Veröffentlicht in Food chemistry
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