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Valorization of Green Biomass: Alfalfa Pulp as a Substrate for Oyster Mushroom Cultivation
Veröffentlicht in Foods
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Treatment with Supercritical CO2 Reduces Off-Flavour of White Alfalfa Protein Concentrate
Veröffentlicht in Foods
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Scale-Up of Alfalfa ( Medicago sativa ) Protein Recovery Using Screw Presses
Veröffentlicht in Foods
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Treatment with Supercritical CO 2 Reduces Off-Flavour of White Alfalfa Protein Concentrate
Veröffentlicht in Foods
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Treatment with Supercritical CO[sub.2] Reduces Off-Flavour of White Alfalfa Protein Concentrate
Veröffentlicht in Foods
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Brewing with 100 % unmalted grains: barley, wheat, oat and rye
Veröffentlicht in European food research & technology
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